저희는 현재 겪고 계신 어려움을 충분히 인지하고 있습니다. 집에만 있는 것에 지치셨고, 끊임없는 걱정에 지치셨으며, 사랑하는 사람들과 소중한 모든 것들과 떨어져 지내는 것에 싫증이 나셨을 거라는 것도 잘 알고 있습니다. 그리고 손을 너무 자주 씻어서 지치셨을 거라는 것도 짐작이 갑니다. 우리는 당신이 느끼는 감정을 똑같이 느낍니다..
우리의 피난처는? 맞아요, 바로 음식이죠. 라 에스파뇰라에서는요. 우리는 음식이 사람들을 하나로 묶어준다고 믿습니다. 좋든 나쁘든, 어떤 상황에서든 우리는 집에서 보내는 이 여분의 시간을 요리하고, 주방에서 창의력을 발휘하고, 손에 있는 재료로 새로운 도전을 하고, 사랑하는 사람들과 나누는 데서 평화를 찾았습니다. 비록 그 나눔이 화면을 통해서일지라도 말입니다.
그러므로 도전 #스파놀라와함께집에있으세요 그것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다. 우리는 당신에게 도전합니다. 주방 찬장에 있는 재료를 활용하여 놀라운 요리를 만들어 보세요.사랑하는 사람들과 함께 집에 있든, 페이스타임을 통해 만나든, 이 영상을 공유하세요.
실제 식사든 온라인 식사든, 여러분의 다음 식사에 영감을 주기 위해 집에 이미 있는 재료로 만들 수 있는 저희가 가장 좋아하는 레시피 몇 가지를 소개합니다.
로압 스리유에스
1. 채식 칠리
이것의 아름다움풍미롭고 영양가 있는 고추 그 비결은 구성 요소의 뛰어난 유연성에 있습니다. 대안을 사용하는 것을 주저하지 마세요.아니면 이 레시피에서 영감을 받아 자신만의 레시피를 만들어 보세요! 큰 냄비에 올리브 오일을 두르고 양파와 마늘을 볶습니다. 그런 다음 피망, 감자, 버섯 등 집에 있는 채소를 썰어 넣습니다. 채소 육수 2컵과 여러 종류의 콩 통조림 2~3캔(검은콩, 강낭콩, 카넬리니콩, 병아리콩 모두 잘 어울립니다)을 넣습니다. 다음으로 토마토 통조림 1캔(가능하면 구운 토마토를 사용하세요)과 토마토 페이스트를 넣습니다. 커민, 고추 플레이크, 파프리카, 소금, 후추로 간을 합니다. 마지막으로 레몬즙을 짜 넣어 상큼한 맛을 더하세요.
전문적인 조언고추의 풍미를 더욱 진하게 하려면 고추를 한두 개 더 넣으세요. 저희만의 비밀 재료다크 초콜릿, 커피 및/또는 맥주.
2. 아랍식 샤크슈카
이 특별한 요리를 준비하는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다. 통조림 토마토, 고추, 양파, 마늘, 그리고 계란정말 간단하죠! 큰 프라이팬에 라 에스파뇰라 특유의 올리브 오일을 두르고 양파와 피망을 볶다가 마늘을 넣고, 이어서 통조림 토마토를 넣으세요. 소금과 후추로 간을 하고 계란을 깨뜨려 넣으세요. 뚜껑을 덮고 약 6분간 끓입니다. 훈제 파프리카, 커민, 소금으로 간을 맞춰주세요. 피망 대신 집에 있는 다른 채소를 사용하셔도 좋습니다.
전체 레시피를 보려면 다운시프톨로지
3. 스파게티 카치오 에 페페
엑스트라 버진 올리브 오일파스타와 파마산 치즈? 물론이죠, 물론이죠, 물론입니다. 이 요리는 정말 간단하지만, 놀랍도록 맛있습니다.집에 있는 기본적인 재료들로 만들 수 있는 요리입니다. 온라인 저녁 식사에 참여하기에 완벽한 선택입니다.이 레시피의 비결은 간단한 재료들을 적절한 타이밍에 넣는 데 있습니다. 먼저 파스타를 삶으세요. 그동안 엑스트라 버진 올리브 오일을 데워서 후추를 뿌려 향을 더합니다. 그런 다음 파스타 삶은 물을 조금 넣고 잘 섞은 후, 파스타를 소스에 넣습니다. 잘 섞은 후 파마산 치즈를 넣고 다시 잘 섞습니다. 소금을 넣으면 완성! 사랑하는 사람들에게 저녁 식사가 준비되었다고 알려주세요.
전체 레시피를 보려면 오메 오 내놔
4. 면역력 강화 닭고기 쌀국수
이런 시기에는 우리 모두가 필요로 합니다. 약간 마음이 편안해지는 닭고기 수프하지만 이건 할머니가 만들어주시던 전통적인 수프가 아닙니다. 강황과 생강을 넣어 강력한 풍미를 자랑하는 이 수프는 면역력을 강화하고 당신과 당신의 사랑하는 사람들이 어떤 상황에도 대비할 수 있도록 도와줍니다(물론, 당신이...). 집에서이 간편한 수프는 쌀, 닭고기 육수, 간장, 파 또는 양파, 생강과 강황(가루도 괜찮음), 닭고기, 그리고 마지막으로 레몬(생레몬이 없으면 포장된 레몬도 괜찮음) 등 집에 있는 재료로 만들 수 있습니다.
전체 레시피를 보려면 핀치 얌
지금은 이상하고 전례 없는 시기입니다. 하지만 우리는 우리는 함께 이를 극복할 것입니다.집에서 건강하게 지낼 수 있도록 돕는 #stayathomewithlaespanola 커뮤니티 활동에 참여하려면, 인스타그램에 #stayathomewithlaespanola 해시태그를 사용하여 냉장고에 있는 재료로 만든 요리 사진을 올려주세요.
여러분이 집에서 어떤 요리를 만들어 오실지 정말 기대돼요! 집에 있는 재료로 만들 수 있는 가장 좋아하는 레시피는 무엇인가요?
